Juan María Martín: “Desde bien joven me gustó la cocina. Una pasión que heredé de mi madre”
Hablamos con el propietario de La Trattoria, en Trigueros
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Categoría: gastronomía
Contra todo pronóstico, Trigueros inicia con optimismo la nueva campaña del aceite de oliva
La S.C.A. San Antonio Abad ‘Oleocampiña’ inicia la nueva campaña en mitad de la pandemia, con positividad
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El programa “Cómetelo” de Canal Sur Tv hizo su especial en Trigueros
Como saben el Centro de Arte triguereño Harina de otro Costal tiene cada temporada una cita con la gastronomía. En verano “Esto tiene Tomate”, en invierno “Esto tiene Migas”, en primavera “A la Huerta de la Esquina” y ahora en otoño “Esto tiene Castaña”, que fue el que tuvo lugar el pasado lunes 12 de […]
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Los Hermanos Segura cocinan para los afectados por la pandemia
Nuestros vecinos Daniel y David Segura siguen demostrando su solidaridad en estos días que tanta falta hace cada granito de arena que se aporte. Como saben ambos siguen dando sus clases virtuales con sus alumnos de los IES José Caballero de Huelva y Diego Ángulo de Valverde del Camino, y como integrantes de la plataforma […]
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Dos triguereños ponen su grano de arena y promueven la cocina desde casa
Los cocineros triguereños Daniel y David Segura pertenecen a la asociación Artcua (Arte Culinario Andaluz), una innovadora plataforma gastronómica, sin ánimo de lucro, formada por cocineros de toda Andalucía, con la finalidad de promocionar la gastronomía, el producto y el turismo en nuestra comunidad. Ambos son profesores técnicos y dan clases de cocina […]
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Un viaje gastronómico a Cuba con Alexis Díaz Pimienta
El Centro de Arte Harina de Otro Costal , como viene haciendo desde Noviembre del pasado año, abrió sus puertas para hacernos disfrutar con una nueva receta de migas caseras; en este caso, de la mano de Alexis Díaz Pimienta. Su receta, según el propio Alexis, está elaborada con “un punto cubano que […]
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Hoy Alexis Díaz Pimienta nos presentará ‘Migas Cubanas improvisadas’
El Centro de Arte Harina de Otro Costal de Trigueros, celebra esta tarde, otra nueva jornada de “Esto tiene migas”. El invitado de esta semana es Alexis Díaz Pimienta, que nos preparará unas “migas cubanas improvisadas”. Sólo sabremos los ingredientes y su receta acercándonos a este evento y degustando, las que sin duda […]
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Mañana Santos Repiso nos deleitará con migas de gurumelos en ‘Esto tiene Migas’
El Centro de Arte Harina de Otro Costal de Trigueros nos presenta para mañana sábado 8 de Febrero, una nueva jornada de ‘Esto tiene Migas’. ‘Migas de Autor’ con Santos Repiso como invitada, una enamorada de la cocina, de las tradiciones culinarias y de las setas que disfruta cocinando para los amigos. […]
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